Subgerente Capriotti's Princeton

Subgerente

Tiempo completo • Capriotti's Princeton
Beneficios:
  • Descuentos para empleados
  • Horario flexible
  • Uniformes gratuitos
  • Formación y desarrollo
Beneficios / Ventajas:

  • Bono de inicio de sesión (contratación permanente)

  • Salario competitivo

  • Horario flexible

  • Descuentos para empleados

  • Formación continua

Descripción general de la empresa:

Capriotti's Sandwich Shop es una marca de restaurantes informales rápidos de rápido crecimiento con más de 100 ubicaciones y un fuerte enfoque en la expansión agresiva. Nos enorgullecemos de la calidad, el servicio y una cultura de trabajo divertida y acelerada impulsada por nuestra gente. Cada miembro del equipo es importante y cada contribución cuenta.

Resumen del trabajo:

Como subgerente, usted es la cara de Capriotti's, lo que garantiza que cada huésped disfrute de una calidad y un servicio sin concesiones. Liderarás al equipo para entregar comida caliente caliente, comida fría fría, ingredientes frescos y una tienda impecable, todo con una sonrisa genuina.

Responsabilidades:

Liderazgo de equipos

  • Reclute, contrate y retenga a los mejores talentos

  • Entrenar, desarrollar y motivar a los miembros del equipo siguiendo los estándares de entrenamiento de Capriotti

  • Identificar las necesidades de desarrollo para fomentar el crecimiento y la retención

Programación y operaciones

  • Prepare horarios justos y conscientes de los costos sin sacrificar la satisfacción o la moral de los huéspedes

  • Mantener altos estándares de servicio y mantener la cultura de la empresa

Calidad y cumplimiento de los alimentos

  • Garantizar la preparación, el porcionado y la presentación adecuados de todos los elementos del menú

  • Defienda las recetas de Capriotti para experiencias consistentes para los huéspedes

  • Supervisar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y mantenimiento

Gestión financiera y de ventas

  • Manejar la gestión de efectivo, los depósitos, el costo de los bienes, la mano de obra y otras finanzas

  • Promover una cultura de "ventas" en el mostrador con técnicas de venta sugerentes

  • Gestione las compras, el inventario y el control de residuos de manera efectiva

Marketing y Comunicación

  • Apoyar iniciativas de marketing locales y de toda la marca

  • Comunicarse de manera efectiva con los miembros del equipo, invitados, proveedores y empresas

  • Generar confianza en todas las relaciones de la tienda

Resolución de problemas y resiliencia

  • Analizar desafíos y tomar decisiones acertadas

  • Mantenga la calma y la adaptación bajo presión y prioridades cambiantes

Calificaciones:

  • Orientado al servicio con un fuerte deseo de ayudar a los demás

  • Habilidades de gestión del tiempo ; capaz de realizar múltiples tareas mientras mantiene el enfoque en la experiencia del huésped y la calidad del producto

  • Habilidades tecnológicas: experiencia en sistemas POS; conocimientos informáticos (correo electrónico, hojas de cálculo, documentos)

  • Certificación de manipulador de alimentos (o capacidad para obtener una)

Requisitos físicos:

  • Trabaje en temperaturas de 0 ° F a 100 ° F

  • Estar de pie/moverse durante períodos prolongados

  • Levanta 50 lbs. hasta 10 pies; Equilibra y transporta 25 lbs. hasta 50 pies

Si está listo para usar muchos sombreros, hacer crecer su carrera y aportar pasión y excelencia a un equipo dinámico, ¡Capriotti's Sandwich Shop quiere saber de usted!
Compensación: $18.00 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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